Rode Kool 5.

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • een kleine rode kool
  • ca. 1/2 dl azijn
  • 2 lepels suiker
  • 2 lepels boter
  • 1 lepel maizena
  • zout
  • een paar kruidnagelen.

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Verwijder de buitenste bladeren van de kool,snijd de kool in lange dunne reepjes, zet ze op met de genoemde ingredienten(behalve de maizena en den azijn) en met 1/2 cm water boven den panbodem. Breng dan alles aan de kook bij den hoogsten schakelstand en laat de kool daarna zachtjes gaar worden bij schakelstand 1 gedurende ca. 2 uur. Voeg den azijn toe en bind de kool met de maizena, die met wat koud water is aangemengd. Schakel terug op 0 en laat de groente nog wat stoven.
    Desgewenscht kan men men den azijn vervangen door eenige moesappelen; deze worden dan tegelijk met de kool opgezet. het binden met de maizena kan vervangen worden door een handje rijst tusschen de kool te strooien en mede te laten koken.


    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024